Бутылочное пиво

Традиционное пиво
VAER hopPILS
___
Светлое фильтрованное непастеризованное пиво низового брожения. Обладает освежающим легким вкусом и тонкой хмелевой ароматикой благодаря немецкому хмелю Spalter Select. Варим в соответствии с «Reinheitsgebot» - немецким законом о чистоте пива 1516 года.
PILSNER 4% 11% 12

VAER LALAGER
___
Светлое нефильтрованное непастеризованное пиво низового брожения. Является классическим представителем мюнхенских хеллей. Во вкусе тонкий баланс между солодовой и хмелевой составляющей. Варим в соответствии с «Reinheitsgebot» - немецким законом о чистоте пива 1516 года.
LAGER 4,5% 12% 12

VAER WEISSBEER
___
Светлое пшеничное нефильтрованное непастеризованное пиво верхового брожения. За счет баланса ячменного и пшеничного солодов, достигается легкая кислинка. Особая раса дрожжей и высокая температура брожения способствует образованию фруктово- пряного аромата, который понравится любителям бельгийских бланшей.
BLANCHE 3,5% 12% 5

ПОРУЧИК R
___
Тёмное фильтрованное непастеризованное пиво низового брожения. Варим с использованием ржаного солода, который добавляет во вкус готового напитка выраженные нотки свежего ржаного хлеба. Аромат пива интенсивный. Во вкусе присутствуют тона: карамели, сухофруктов и русского кваса. 
RYE LAGER 4.7% 14% 8

Крафтовое пиво
MORAVIA
___
Светлое фильтрованное непастеризованное пиво низового брожения. Чешский пилзнер. Лёгкий солодовый аромат гармонирует с цветочными и хмелевыми нотами.
PILSNER 4.5% 12% 21

MOBY DICK
___
Светлое фильтрованное непастеризованное пиво верхового брожения. Во вкусе  сочетание цитрусовых, фруктовых и манговых нот, солодовые и бисквитные тона. Аромат спелых ягод дополняется приятной хмелевой горечью. 
APA 4.5% 12% 20

SIBERIAN PALE ALE (SPA)
___
Янтарное нефильтрованное непастеризованное пиво верхового брожения. Тонкий ягодный букет и солодово-бисквитный вкус дополняются хмелями ароматных сортов.
IPA 5.4% 15% 30

VAER RED
___
Тёмное нефильтрованное непастеризованное неосветелное пиво, низового брожения. Превосходный аромат пива, наполненный нотками дыма, копченного мяса с оттенками карамельного солода.
RAUCH 4.4% 13% 10

VAER DARK
___
Тёмное нефильтрованное непастеризованное пиво, верхового брожения. Во вкусе присутвуют тона карамели и выраженное кофейное послевкусие.
STOUT 5.2% 16% 10

MANGOSHAKE
___
Нефильтрованное непастеризованное неосветленное пиво, верхового брожения. Обладает характерным пивным вкусом с насыщенным ароматом тропического манго.
SPECIAL IPA 5.4% 15% 30

VAER GRAPEFRUIT
___
Нефильтрованное непастеризованное неосветленное пиво, низового брожения. Варим с добавлением натурального сока грейпфрута. Обладает слабым хмелевым ароматом, выраженным освежающим вкусом цитруса и характерной для грейпфрута горечью.
FRUIT BEER 4% 11% 12

ЧЕРРИ ЧИЛЬ
___
Нефильтрованное непастеризованное неосветленное пиво, низового брожения. Варим с добавлением натурального сока вишни. Пиво с ярким ароматом спелой вишни, винной терпкостью и с отчетливым вкусом косточки этой ягоды. Даёт устойчивую пену светло-розового цвета, имеет горьковатое послевкусие с легким оттенком миндаля.
FRUIT BEER 4% 11% 12

DARK SIDE
___
Темный, нефильтрованный, непастеризованный эль.
Варим с добавлением 5 солодов и 4 хмелей.
Классический имперский стаут. Жаренный солод, кофе, горький шоколад, крепость, плотность и сухой финиш.
Периодичность: варим по случаю.
RUSSIAN IMPERIAL STOUT 8% 19% 62

GOSЭЛЬ ДЫНЯ
___
Светлый, нефильтрованный осветленный, непастеризованный эль.
Варим с использованием 2 хмелей: Perle, Saaz и добавлением натурального сока дыни.
Освежающее сочетание: немного кислинки, соли, кориандра и вкус медовой дыни.
Периодичность: варим регулярно.
FRUIT GOSE 6.5% 17% 10

GOSЭЛЬ ПЕРСИК
___
Светлый, нефильтрованный осветленный, непастеризованный эль.
Варим с использованием 2 хмелей: Perle, Saaz и добавлением натурального сока дыни.
Освежающее сочетание: немного кислинки, соли, кориандра и вкус сочного персика.
Периодичность: варим регулярно.
FRUIT GOSE 6.5% 17% 10

VAER IPA
___
Приятный аромат сочетает в себе необычный вкус косточковых фруктов, с бархатистыми цветочными нотами. Приятная солодовая сластинка дополняется спиртовой, а на финише сглаживается хмелевой горечью.
Варим с использованием 3 хмелей: Amarillo, Cascade, Mosaic.
Светлый, нефильтрованный неосветленный, непастеризованный эль.
Периодичность: варим регулярно.
American IPA 6.0% 16% 45

Разливное пиво

Традиционное пиво
VAER PILS
___
Светлое, фильтрованное, непастеризованное пиво низового брожения.
Обладает освежающим легким вкусом и тонкой хмелевой ароматикой благодаря немецкому хмелю Spalter Select.
Варим в соответствии с «Reinheitsgebot» - немецким законом о чистоте пива 1516 года.
PILSNER 4% 11% 12

VAER LAGER
___
Светлое, нефильтрованное, непастеризованное пиво низового брожения.
Является классическим представителем немецких хеллей. Во вкусе тонкий баланс между солодовой и хмелевой составляющей.
Сварено в полном соответствии с немецким законом о чистоте пива«Reinheitsgebot» 1516 года
LAGER 4.5% 12% 12

VAER WEISS
___
Светлый, пшеничный, нефильтрованный, непастеризованный эль.
За счет баланса ячменного и пшеничного солодов, достигается легкая кислинка. Особая раса дрожжей и высокая температура брожения способствует образованию фруктово- пряного аромата, который понравится любителям бельгийских бланшей.
BLANCHE 3.5% 12% 5

WOLF LARSEN
___
Светлое, нефильтрованное, непастеризованне, рисовое, пиво низового брожения.
Благородный светло-соломенный цвет с невысокой стойкой пенной шапкой. Обладает умеренной хмелевой горечью. Букет наполнен сглаженными сладковатыми нотками солода, риса и высохшего сена.
LAGER 4.0% 11% 8

ПОРУЧИК R
___
Тёмное, фильтрованное, непастеризованное, пиво низового брожения.
Варим с использованием ржаного солода, который добавляет во вкус готового напитка выраженные нотки свежего ржаного хлеба.
Аромат пива интенсивный. Во вкусе присутствуют тона: карамели, сухофруктов и русского кваса. 
RYE LAGER 4.7% 14% 8

Крафтовое пиво
MORAVIA
___
Светлое, фильтрованное, непастеризованное пиво низового брожения.
Чешский пилзнер. Лёгкий солодовый аромат гармонирует с цветочными и хмелевыми нотами.
PILSNER 4.5% 12% 21

MOBY DICK
___
Светлый, фильтрованный, непастеризованный эль.
Во вкусе  сочетание цитрусовых, фруктовых и манговых нот, солодовые и бисквитные тона. Аромат спелых ягод дополняется приятной хмелевой горечью. 
APA 4.5% 12% 20

SIBERIAN PALE ALE (SPA)
___
Янтарный, нефильтрованный, непастеризованный эль.
Тонкий ягодный букет и солодово-бисквитный вкус дополняются хмелями ароматных сортов.
IPA 5.4% 15% 30

VIENNA
___
Светлое, фильтрованное, непастеризованное пиво низового брожения.
Классический лагер в венском стиле. Благодаря применению одоименного солода Castle Vienna пиво приобретает насыщенный цвет и аромат карамели и ириса. Во вкусе приятная остаточная сластинка.
Сварено в полном соответствии с немецким законом о чистоте пива «Reinheitsgebot» 1516 года.
LAGER 4.7% 13% 14

VAER RED
___
Тёмное, нефильтрованное, непастеризованное пиво, низового брожения.
Превосходный аромат пива, наполненный нотками дыма, копченного мяса с оттенками карамельного солода.
RAUCH 4.4% 13% 10

VAER DARK
___
Тёмный, нефильтрованный, непастеризованный эль.
Во вкусе присутвуют тона карамели и выраженное кофейное послевкусие.
STOUT 5.2% 16% 10

MANGOSHAKE
___
Нефильтрованный, непастеризованное эль.
Обладает характерным пивным вкусом с насыщенным ароматом тропического манго.
SPECIAL IPA 5.4% 15% 30

VAER GRAPEFRUIT
___
Нефильтрованное, непастеризованное пиво, низового брожения.
Варим с добавлением натурального сока грейпфрута. Обладает слабым хмелевым ароматом, выраженным освежающим вкусом цитруса и характерной для грейпфрута горечью.
FRUIT BEER 4% 11% 12

ЧЕРРИ ЧИЛЬ
___
Нефильтрованное, непастеризованное пиво, низового брожения.
Варим с добавлением натурального сока вишни. Пиво с ярким ароматом спелой вишни, винной терпкостью и с отчетливым вкусом косточки этой ягоды. Даёт устойчивую пену светло-розового цвета, имеет горьковатое послевкусие с легким оттенком миндаля.
FRUIT BEER 4% 11% 12

GOSЭЛЬ ДЫНЯ
___
Светлый, нефильтрованный осветленный, непастеризованный эль.
Варим с использованием 2 хмелей: Perle, Saaz и добавлением натурального сока дыни.
Освежающее сочетание: немного кислинки, соли, кориандра и вкус медовой дыни.
Периодичность: варим регулярно.
FRUIT GOSE 6.5% 17% 10

GOSЭЛЬ ПЕРСИК
___
Светлый, нефильтрованный осветленный, непастеризованный эль.
Варим с использованием 2 хмелей: Perle, Saaz и добавлением натурального сока дыни.
Освежающее сочетание: немного кислинки, соли, кориандра и вкус сочного персика.
Периодичность: варим регулярно.
FRUIT GOSE 6.5% 17% 10

VAER IPA
___
Приятный аромат сочетает в себе необычный вкус косточковых фруктов, с бархатистыми цветочными нотами. Приятная солодовая сластинка дополняется спиртовой, а на финише сглаживается хмелевой горечью.
Варим с использованием 3 хмелей: Amarillo, Cascade, Mosaic.
Светлый, нефильтрованный неосветленный, непастеризованный эль.
Периодичность: варим регулярно.
American IPA 6.0% 16% 45

Фирменные магазины

Пабы-магазины VAER расположены на Ипподромской, 8, Владимира Заровного, 26 и Декабристов, 41. Заведения отличает уютная, почти домашняя атмосфера.

    Вас ждут:
  • фирменные напитки VAER
  • трансляции спортивных матчей
  • живая музыка
  • акции и конкурсы!

ВРЕМЯ работы: 12.00-00.00, в пятницу и субботу до 2.00
Телефон: +7 (913) 068-44-57 (Ипподромская, 8)

О пивоварне VAER

Создавая пиво VAER, мы словно погружаемся в путешествие по бескрайним просторам Сибири, где всегда есть место новым открытиям:
разнообразие традиционных и крафтовых сортов, как разнообразие сибирской природы, где есть горы, степи, леса и реки;
конкурентные цены, как щедрость сибирской души;
строгость при соблюдении стандартов качества, как суровость сибиряков.

При производстве пива особое внимание уделяем качеству.
1. Разрабатываем сорта и делаем первые варки на собственной экспериментальной пивоварне.
2. Используем только импортное сырье из Европы и Нового света. Работаем с проверенными поставщиками солода, хмеля и дрожжей.
3. Контроль сырья и продукции на каждом этапе производства в современной лаборатории качества.
4. Разливаем в бутылки на автоматической, полностью асептической, итальянской линии розлива.
5. Контроль продукции в местах продаж. Регулярное снятие проб и проверка по вкусовым, микробиологическим показателям.

Пиво VAER является победителем конкурсов:
2 золотые медали. Выставка «Пиво», г. Сочи 2021 г
3 золотые медали. Выставка «Пиво», г. Сочи 2020 г.
Диплом 3 степени. Конкурс «SIBKRAFTFEST», г. Новосибирск 2017 г.
3 золотые медали. Выставка «ITE. Пивная ярмарка Сибири» г. Новосибирск 2016 г.

Мы гордимся пивом VAER
Оцените и вы!

Главный пивовар VAER

Представляем вам нашего главного пивовара Романа Русских. Более 10 лет Роман посвятил изучению пивного ремесла.

Закончив Кемеровский технологический институт пищевой промышленности по специальности инженер-технолог бродильного производства, он работал на таких производствах как: "Сибирская Корона", «Красный Восток», «Kellers». Параллельно Роман работал над кандидатской диссертацией, которую защитил в 2012.

С 2016 Роман является одним из основателей пивоварни VAER.

НАШИ КОНТАКТЫ

Отдел продаж

+7 (383) 202 11 07
sale@vaer-beer.ru


Рекламная и маркетинговая поддержка

ads@vaer-beer.ru


630024, Новосибирск,Бетонная,4 к5, ООО "Форт"

hello@vaer-beer.ru

ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ

Неверная форма
Успешно отправлено!